Jaroslav Osička

organizes:

Wine Bar Chambre Separée

Adress: Jilská 22 Praha 1 - Staré město
Country: Česká republika
internet:
Begin:
End:

Vážené dámy a pánové,

zveme vás na degustaci malého rodinného vinařství Jaroslav Osička z Velkých Bílovic, které je charakteristické pěstováním révy a tvorbou vína v souladu s přírodou a patří do sdružení vinařů – Autentistů, kteří vyznávají přirozené procesy v tvorbě vína.

Toto malé „garážové“ vinařství ošetřuje vinice na biologické bázi a vyznává cestu „volné výchovy“ vína, kdy je mu ponecháván přirozený prostor na jeho dospívání bez vnějších zásahů, a jehož osud píše ročník. Spontánně kvašená vína se samostabilizují 6 až 24 měsíců na vlastních kvasinkách v dřevěných sudech. Nízké hodnoty síření a lahvování bez filtrace předurčují vínům šanci na osobitý charakter a schopnost vlastního vyjádření s perspektivou zdárného stárnutí na lahvi a dosažení plné dospělosti.

Cena: 350
Kontakt: Luboš Osička
+420 731 426 050
osicka@domaine.cz

© Copyright 2011 | Contact | Frequently asked questions | Advertising and Marketing | Links | English Deutsch česky
Wine, rating, scoring, wine tasting, winery, wine shop, wine bar, wine review, good wine | sitemap